一般假山的结顶处,不是峰便是峦。<说文>云:“圆曰峦。”<园冶>说:“峦,山头高峻也,不可齐,亦不可笔架式。或高或低,随致乱掇,假山假树定制施工,不排比为妙。”所以大型假山尤应注意结顶,做到重峦迭嶂,前后呼应,错落有致。一般园林中的土山均为峦之形式,如拙政园中部的东、西两岛。
<说文>云:“尖曰峰。”一般一座假山只能有一个主峰,而且主峰要有高峻雄伟之势,其它的山峰则不能超过主峰,正如王维<山水诀>中所说的“主峰宜高耸,客山须是奔趋”。以形成山峰的宾主之势。各峰、峦之间的向背俯仰必须彼此呼应,气脉相通,布置随宜,而忌香炉蜡烛、刀山剑树式的排列。
刚做出来的成品塑石假山,每天至少三次水,遇到天然炎热、温度高的天气,需要适当加增多浇水的次数,使它经常保持温泽而有生气。时间一长,永州假山假树,石肌自然风化、变色、直到整块景观石在---、色感方面完全调和供人观赏。
除了水养,还有一种用油养的,有人认为油养可以保持石之光泽,避免石肤氧化、风化。常见的使用保养油有凡士林、油蜡、上光蜡等,用纱布蘸蜡、油轻抹轻拭。也有将石蜡化成液体后涂刷塑石假山的,效果也---。也有人认为作为长期保养的塑石,应避免上油蜡。虽然油类物质在短期内可以使塑石之质地、色感更为---,但也相对阻隔了石头的老化,因为油蜡会堵塞石头的毛细孔,会妨碍石头的呼吸,即妨碍它吸收空气中的养料,使石头久久不能显得老气,而且上油后的景观石光泽,有一种造作感,过重的油蜡还会产生返潮现象,致使石之表面变灰白色,遮掩了石头的本来面目。总的说来,油养不值得提倡。
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假山的叠石技法(或称手法),因地域不同,常将其分成北、南两派,假山假树定制,即以北京为中心的北方流派和以太湖流域为中心的江南流派。其实北京假山自古多“自吴人垒”(朱尊彝句),大多受江南叠山匠师的影响,如清初的李渔,张涟、张然父子都属江南人氏,并在北京留有假山作品。尤其张涟和张然父子流寓京师,专事假山,名动公卿间,清初王士祯<居易录>云:“大学士宛平王公、招同大学士真定梁公、学士涓来兄游怡园,水石之妙有若天然,华亭(现上海松江)张然所造也。然字陶庵,其父号南垣,以意创为假山,以营丘、假山北苑、大、黄鹤画法为之,峰壑湍濑,曲折平远,经营惨淡,巧夺化工。南垣死,然继之。今瀛台、玉泉、畅春苑皆其所布置也。”从此其后人在北京专门以叠假山为业,人们称之为“山子张”,并有:安、连、接、斗、挎、拼、悬、剑、卡、垂“十字诀”。又流传有“安连接斗挎,拼悬卡剑垂,挑飘飞戗挂,钉担钩榫扎,填补缝垫杀,搭靠转换压”的“三十字诀”。江南一带则流传为叠、竖、垫、拼、挑、压、钩、挂、撑等“九字诀”。其实其造型技法大致相同,都是假山在堆叠过程中,山石与山石之间相互结合的一些基本形式和操作的造型技法。
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